外国人做菜放多少调料的
外国人做菜时使用的调料量通常非常精确,很多情况下会精确到克。以下是一些具体的例子:
美国菜谱:
在美国,菜谱中每种调料的用量通常都会有明确的标示,几乎都会精确到克。美国人在做菜时会使用各种量具,如量杯和量具,来确保调料的用量准确无误。
西餐烹饪:
西餐中常用的调料如盐、胡椒、柠檬汁、洋葱等,也会有明确的用量标示。一些复杂的西餐食谱甚至会精确到克,以确保一致性和可重复性。
量具的使用:
为了精确测量调料,西餐厨师常常使用各种标准化量具,如盐茶匙、胡椒茶匙等。这些量具在全国范围内都是统一的,因此按照菜谱上的用量标示,可以准确量出相应的调料。
调料的多样性:
虽然西餐常用的调料相对较少,但每种调料的用量都非常精准。例如,一些常见的西餐调料如黑胡椒、白胡椒、肉豆蔻、肉桂等,在菜谱中都会有明确的用量说明。
总的来说,外国人做菜时使用的调料量通常非常精确,很多情况下会精确到克,这是为了确保菜品的一致性和可重复性。这也反映了他们对烹饪的严谨态度和对食材的精细处理。