三角形蛋糕做法

制作三角形蛋糕的步骤如下：

准备材料

鸡蛋

低筋面粉

细糖

牛奶或植物油

盐（可选）

可选添加物（如可可粉、果酱、巧克力等）

制作蛋糕糊

将鸡蛋和糖放入大碗中，用电动打蛋器打发至体积膨胀且颜色变浅。

慢慢加入牛奶或植物油，继续搅拌均匀。

筛入低筋面粉和盐（如果使用），用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌以免面糊出筋。

准备烤盘

预热烤箱至165-180度。

在烤盘上铺上油纸或涂抹一层薄油。

倒入面糊

将拌好的面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面，并轻轻震出大气泡。

烘烤蛋糕