胡萝卜瘦肉辅食粥

胡萝卜瘦肉辅食粥是一道营养丰富、易于消化的辅食，适合不同年龄段的孩子食用。以下是几种不同的胡萝卜瘦肉粥的做法：

基础版胡萝卜瘦肉粥

材料：大米、瘦肉、胡萝卜、生姜、盐。

步骤：

1. 大米淘净，加水大火煮开转小火熬。

2. 瘦肉洗净切小丁，加生抽、料酒、淀粉拌匀腌制15-20分钟。

3. 胡萝卜去皮切小丁，生姜切末。

4. 锅中倒少许油，油热放姜末炒香，加瘦肉丁炒至变色，再入胡萝卜丁炒2-3分钟至稍软。

5. 将炒好的瘦肉和胡萝卜丁倒入粥中搅匀，小火续熬20-30分钟，边熬边搅防粘锅，粥浓米烂料熟后加盐调味。

6. 盛出粥，撒上葱花。

细腻版胡萝卜瘦肉粥

材料：白粥、胡萝卜、瘦肉、盐。

步骤：

1. 胡萝卜洗净去皮，用小铁勺刮成茸，再剁得细碎些。