腌冬瓜一斤冬瓜多少盐啊

腌冬瓜一斤（500克） 大约需要50克的盐。具体做法如下：

1. 冬瓜削皮，切片后再等分四份，抹上盐，晒太阳（晴天晒两天，阴天晒三天），晚上收回，再抹上盐半碗，隔天再晒，晚上收回（如未晒干，则再晒一天），清洗乾净后沥乾，再晒半天，准备一空瓶，收回备用。

建议：

腌制过程中，冬瓜会释放出大量水分，变得有点软，因此需要及时清洗并清除表面的盐分。

腌制时间根据天气情况而定，晴天晒两天，阴天晒三天，确保冬瓜充分晒干。

腌制好的冬瓜可以放入冰箱冷藏保存，食用时取出切片，淋上少许香油增加风味。