黄瓜青椒尖椒做法

黄瓜青椒尖椒的做法如下：

老黄瓜炒青椒

用料：老黄瓜1根，青椒1个，红椒1个，油适量，盐适量，五香粉适量，葱适量，生抽适量。

步骤：

1. 老黄瓜去皮洗净，青红椒反复清洗干净。

2. 青红椒切块，老黄瓜切块。

3. 炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，下入准备好的所有食材，翻炒。

4. 炒至青椒变软，加入少许水，炒一分钟左右，别盖锅盖。

5. 收汁，加入盐、生抽调味。

6. 出锅装盘。

藏青红椒炒黄瓜片

用料：黄瓜2根，青椒2根，红椒1个，蚝油半勺，生抽半勺，盐少许，白糖少许。

步骤：

1. 准备黄瓜、青椒、红椒、干辣椒、蒜片。

2. 把青红椒切片，蒜切片。黄瓜放入食盐少许腌制8分钟，冲洗干净沥干水分，待用。