儿童食谱冬瓜做法

冬瓜是一种营养丰富的蔬菜，适合儿童食用。以下是一些适合儿童的冬瓜食谱：

冬瓜胡萝卜泥

食材：

冬瓜40g、胡萝卜40g

做法：胡萝卜和冬瓜分别洗净、切片，煮至变软后研磨成泥，过筛后装盘即可。

冬瓜米糊

食材：

冬瓜、宝宝米粉适量

做法：冬瓜去皮去瓤洗净切片，蒸熟后搅打成泥，加入泡开的宝宝米粉中搅拌均匀。

冬瓜鱼汤面

食材：

冬瓜、鱼汤、面条适量

做法：冬瓜去皮洗净切薄片，与鱼汤一起炖煮，另锅煮面条，面熟后加入炖好的冬瓜中，稍煮片刻即可。

白玉南瓜泥

食材：

冬瓜100g、南瓜100g

做法：冬瓜和南瓜分别去皮去瓤，煮熟后搅拌成泥，混合后装盘。

冬瓜粥

食材：

大米50克、冬瓜20克、植物油少许

做法：大米淘洗干净，冬瓜去皮切丁，一起熬煮成粥，加几滴植物油调味。

鲜虾茸冬瓜

食材：

冬瓜50克、鲜海虾2只（约30克）、姜丝少许

做法：鲜虾洗净去壳去虾线，剁成碎块，与冬瓜混合后蒸熟。

玉米冬瓜粥

食材：

冬瓜250克、鸡肉90克、玉米（鲜）60克、姜5克、大葱5克、盐4克

做法：所有食材洗净，放入瓦锅内加清水煮至玉米熟烂，调味即可。

清蒸冬瓜鳕鱼

食材：

鳕鱼、冬瓜、葱姜蒜、盐、香油

做法：鳕鱼放在碗底，冬瓜片码在上面，用葱姜蒜、盐、香油调汁淋上，蒸20分钟，倒扣到盘子里。

冬瓜茶

食材：

冬瓜汁800g、糖适量

做法：冬瓜煮沸后挤出汁，加入糖煮开即可。

肉末冬瓜卷

食材：

冬瓜、肉末、鸡蛋、香菇、葱、姜、蒜、盐、水淀粉、耗油、生抽

做法：香菇、葱、姜、蒜切末，加入肉末中拌匀，冬瓜片焯水后卷起，蒸10分钟，汤汁煮开后淋在冬瓜卷上。

冬瓜炒蛋

食材：

冬瓜、鸡蛋

做法：冬瓜切成小丁，与打散的鸡蛋一起翻炒至熟即可。

冬瓜虾糕

食材：

冬瓜、虾仁、蛋清、淀粉

做法：冬瓜打成泥，与虾仁、蛋清、淀粉混合后蒸熟。

冬瓜排骨汤

食材：

排骨、冬瓜、薏仁、姜、料酒、盐

做法：排骨焯水后与冬瓜、薏仁一起炖煮，至冬瓜透明，调味即可。

冬瓜蒸虾仁

食材：

冬瓜、虾仁

做法：冬瓜切片铺盘，虾仁腌制后蒸几分钟，保留原汁原味。

冬瓜藜麦粥

食材：

冬瓜、藜麦

做法：冬瓜和藜麦一起煮成粥，适合作为营养早餐。

这些食谱不仅美味，而且营养丰富，适合儿童食用。家长可以根据孩子的年龄和口味进行适当调整。