南瓜形状南瓜馒头辅食

制作南瓜形状的馒头辅食，可以参考以下几种方法：

方法一：基本南瓜馒头

食材：

中筋面粉：200克

酵母：2克

南瓜糊：110克（南瓜泥：80克，水：30克）

步骤：

1. 蒸熟的南瓜加30克的水打成泥。

2. 南瓜泥糊倒出称重，不够110克，加水补足。

3. 面粉和酵母混合均匀。

4. 倒入南瓜泥糊，用筷子搅拌成絮状。

5. 揉面发酵至两倍大。

6. 水开上锅蒸15分钟，关火焖3分钟。

方法二：带模具的南瓜馒头

食材：

中筋面粉：适量

酵母：适量

南瓜泥：适量

菠菜汁：少许（可选）

步骤：

1. 南瓜蒸熟后捣成泥，加入面粉和酵母。

2. 搅拌成絮状后揉成面团，发酵至两倍大。