南瓜烧啥好
南瓜可以搭配多种食材进行烹饪，以下是一些推荐的搭配及做法：
南瓜红枣粥 食材
：南瓜200g、大米100g、红枣6颗、红糖适量。
做法 1. 南瓜去皮切块，红枣去核。 2. 锅中加水800ml，放入所有食材。 3. 大火煮开后转小火煮20分钟。 4. 加入红糖调味即可。南瓜莲子羹
食材：南瓜250g、莲子30g、桂圆8颗、冰糖适量。
做法 1. 南瓜切块，莲子提前煮软。 2. 锅中加水700ml，放入所有食材。 3. 大火煮开后转小火炖25分钟。 4. 加入冰糖调味。南瓜山药汤
食材：南瓜200g、山药150g、生姜3片、盐适量。
做法 1. 南瓜山药切块，生姜切片。 2. 锅中加水600ml，放入所有食材。 3. 大火煮开后转小火煮15分钟。 4. 加入盐调味。南瓜银耳糊
食材：南瓜200g、银耳20g、枸杞15粒、蜂蜜适量。
做法 1. 银耳泡发，南瓜蒸熟。 2. 将南瓜和银耳打成糊状。 3. 锅中加水煮5分钟。 4. 加入枸杞和蜂蜜调味。南瓜烧排骨
食材：南瓜250克、排骨350克、生抽20毫升、姜蒜末少许、白酒5毫升、生粉3克、白糖5克。
做法 1. 锅里放少许油，烧热，捞起排骨放进去，平铺，慢火煎2分钟。 2. 翻面，同样慢火把排骨煎至金黄。 3. 放进南瓜块，把南瓜也尽量平铺在锅上，稍煎一下。 4. 加入100ml的清水，盖上锅盖中火煮至南瓜熟，大约8~10分钟。 5. 大火收汁，撒点葱花，放盐调味即可。南瓜红烧肉
食材：带皮五花肉500克、小南瓜一个、冰糖、白酒、葱花、蒜、八角、面酱、醋、食用油、盐、热水各适量。
做法 1. 南瓜和肉洗净，分别切大块备用。 2. 葱切花，蒜切片。白酒和面酱备好。 3. 锅内放油，放葱花和蒜还有八角炒香。 4. 放入五花肉块，煸炒至变色后，加入冰糖和适量热水，小火慢炖至肉熟烂。 5. 放入南瓜块，继续炖煮至南瓜熟透。 6. 加入适量盐调味，大火收汁即可。炒南瓜
食材：南瓜400克、大蒜2瓣、小葱1棵、鸡精半勺、盐适量。
做法
1. 南瓜去皮洗净，切厚一点的片。大蒜切末，备用。
2. 起锅烧油，油热后放入大蒜煸炒出香味。
3. 下入切好的南瓜片，翻炒2分钟后加入适量的清水。
4. 大火烧开后，加入鸡精和盐调味。
5. 盖上盖子小火焖8分钟左右（中间记得翻动哦，避免糊锅）。
6. 出锅装盘撒上小葱段即可。
这些搭配不仅营养美味，还有助于调理身体，如健脾养胃、安神助眠等。您可以根据自己的口味和需求选择合适的搭配进行尝试。