香辣鸡蛋土豆片做法

香辣鸡蛋土豆片的做法如下：

准备材料

土豆2个

鸡蛋1个

面粉适量

黑芝麻适量

烧烤粉适量

葱、蒜、辣椒、花椒等调味料适量

土豆切片

土豆去皮后切成薄片，然后摆在盘中。

搅拌鸡蛋

盘中打进一个鸡蛋，慢慢搅散。

裹上面粉和蛋液

准备另外一个碗，倒入面粉。

把搅好鸡蛋的土豆片沾上面粉。

裹上面粉的土豆片再次裹上蛋液。

准备烤箱

将土豆片整齐码在烤盘里，在烤盘里摆放整齐以后，在表面撒上一些烧烤粉和黑芝麻。

烤制