电饭锅清蒸小公鸡的方法

使用电饭锅清蒸小公鸡的步骤如下：

食材准备

一只小公鸡

大蒜

小葱

腌料：葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、食用盐

腌制鸡肉

将小公鸡清洗干净，放入大碗中。

加入葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉和适量食用盐。

戴上手套，用手将腌料均匀抹到鸡肉的里外，确保每一块都能吸收到调料的美味。

腌制时间最好在三个小时以上，以便鸡肉充分入味。

准备电饭锅

在电饭锅底部放入蒜瓣与葱段。

将腌制好的鸡整个放在上面，腌鸡的汁水也一并倒入锅中。

启动电饭锅

按下煮饭键，建议按两次，以确保鸡肉能够充分蒸熟。

等到锅里冒出香气的时候，即可关火。

出锅装盘

将蒸好的鸡取出，汤汁淋在鸡肉上。

再撒上一点小米辣和葱花。

最后淋上一点热油，瞬间引爆香味。

通过以上步骤，你就可以使用电饭锅轻松制作出美味的清蒸小公鸡了。