麻辣金针菇无添加

麻辣金针菇无添加的做法如下：

食材准备

金针菇 250g

花椒 适量

盐 适量

糖 适量

醋 适量

辣椒粉 适量

泡菜 适量

味精 适量

麻油 适量

制作步骤

摘洗金针菇：把金针菇的根部去掉，洗净后放入锅里。

煮熟金针菇：加上清水，把水煮开将金针菇烫熟，然后捞出来，放入清水中，让其凉透。

制作辣椒油：热锅，加入油并烧热，之后加入花椒，熄火。把花椒油迅速倒入辣椒粉中，用筷子搅拌均匀。

拌匀调料：将凉透的金针菇挤干水分，放入盆中。将做好的辣椒油倒入盆中，然后加入醋、麻油等拌匀。

这样制作出来的麻辣金针菇无添加，口感麻辣鲜香，非常适合喜欢重口味的朋友。