蒸大虾粉丝金针菇蒜蓉

蒸大虾粉丝金针菇蒜蓉是一道色香味俱佳的经典菜肴，做法如下：

食材准备

金针菇：100克

粉丝：1把

大虾：适量

公鸡蛋（可选）：1个

蒜蓉酱：适量

葱花：适量

小米辣：适量

蒸鱼豉油：适量

盐：适量

糖：适量

料酒：适量

生抽：适量

蚝油：适量

胡椒粉：适量

姜：适量

红椒：适量

做法步骤

准备食材

金针菇洗净沥干水分，撕成小束。

粉丝用清水泡软，剪短备用。

大虾挑去虾线，开背后摆放在粉丝上。