电饭锅做的包子怎么发面
使用电饭锅发面制作包子，可以参考以下步骤：
准备材料
酵母 1克（约1/5勺奶粉勺）
面粉 两碗
温水 一碗
糖 少许（约1/2勺奶粉勺）
激活酵母
将酵母和糖一起放入温水（约30-40度，不烫手）中搅拌化开。
和面
水缓缓倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后上手揉面，手法类似搓衣服，直到面粉表面光滑、不粘手、不粘面板和面粉。
第一次发酵
将揉好的面团放入一个干净的容器中，盖上保鲜膜，放置在温暖处进行第一次发酵。冬季可以放在暖气旁边，温度大约30度左右，发酵时间大约1小时，直到面团体积膨胀至原来的1.5倍大。
电饭煲发面
电饭煲底部放少量面粉，防止粘黏。
将发酵好的面团放入一个浅盘中，上面盖上一层保鲜膜。
将盘子放入预热好的电饭煲中，盖上盖子，使用保温功能，大约10-15分钟。注意不要先放面团进去开始保温，以免温度过高烫熟面团底部。