宝宝怎么在家做排骨好吃

椒盐烤排骨

食材：排骨、蒜、椒盐、生抽、料酒、蜂蜜、橄榄油。

步骤：

1. 排骨洗净，用厨房纸吸干水分。

2. 蒜切末，与椒盐、生抽、料酒、蜂蜜、橄榄油一起调成腌料。

3. 将腌料均匀涂抹在排骨上，腌制至少2小时。

4. 预热烤箱，将排骨放入烤盘，烤至表面金黄酥脆即可。

红烧排骨

食材：排骨、盐、料酒、葱姜、八角、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、啤酒。

步骤：

1. 排骨从中间剁开，加一勺盐，倒入清水浸泡10分钟。