虾仁海鲜拌汤怎么做

虾仁海鲜拌汤是一道美味且营养丰富的佳肴。以下是一种简单又美味的做法：

材料

虾仁：适量

海鲜菇：适量

香菇：3朵

胡萝卜：小半根

鸡蛋：2个

葱：1根

姜：2片

蒜：2瓣

白菜叶：一小半

虾皮：适量

枸杞：适量

生抽：2勺

盐：1勺

糖：半勺

香油：适量（可选）

做法

准备材料

虾仁洗净，用料酒、少许盐和胡椒粉腌制10分钟。

海鲜菇洗净，撕成小朵，胡萝卜切丝，大蒜切碎。

鸡蛋搅散备用。

葱切成葱花，姜切成丝，蒜切成碎末。

白菜叶洗净，撕成小片。

枸杞洗净。

炒制

锅里放油，炒香葱姜蒜。