摆摊卖臭豆腐需要

摆摊卖臭豆腐需要以下设备和材料：

三轮车：

用于运输和展示摊位，可以选择电动三轮车以节省能源和成本。

炸锅：

用于炸制臭豆腐，确保豆腐外酥里嫩。

操作台：

用于放置炸锅和其他制作工具，方便操作。

保温桶：

用于存放炸好的臭豆腐，保持其温度和新鲜度。

餐具和调味料：

包括碗、筷子、勺子、辣椒、蒜酱、香菜、酱油、油等。

臭豆腐胚：

可以选择现成的臭豆腐胚，省去制作时间。

调料：

如辣酱、蒜泥、香菜、酱油等，用于调味。

油：

用于炸制臭豆腐，确保豆腐的口感。

筛子：

用于过滤豆腐渣或用于其他清洁工作。

宣传语音：

用于吸引顾客，提高摊位知名度。

此外，还需要考虑以下成本：