南瓜菠菜能做什么菜

南瓜和菠菜都是营养丰富的食材,可以制作多种美味的菜肴。以下是一些推荐的食谱:

南瓜菠菜泥

食材:南瓜50克,菠菜30克

制作步骤

1. 南瓜洗净,去皮去籽,切成块状,蒸熟至软熟。

2. 菠菜洗净,去除老叶和根部,焯水后切碎。

3. 将蒸熟的南瓜压成泥状,与切碎的菠菜混合,搅拌均匀即可。

青椒南瓜炒

食材:南瓜、青椒

制作步骤

1. 南瓜去皮去籽,切成块状。

2. 青椒洗净,去籽切条。

3. 锅里加油,放入青椒和南瓜翻炒,加入适量盐、黑胡椒调味,炒至熟透即可。

菠菜拌南瓜丁

食材:小棵菠菜250克,南瓜适量,盐、鸡精、香油适量

制作步骤