藤椒钵钵鸡调料包做法
藤椒钵钵鸡调料包的做法如下:
准备食材
黄瓜约60克
香菇约50克
莴笋约70克
藕约70克
鸡翅尖约100克
鸡爪约150克
牛肉丸约100克
鱼豆腐约70克
处理食材
鸡爪、鸡翅尖下入锅中煮熟捞出,鱼豆腐、牛肉丸下入锅中熟后捞出过凉水备用。
莴笋切片、黄瓜切长条、藕切片备用。
穿串与焯水
将素菜(如莴笋、黄瓜、藕)穿串,下入锅中焯水后捞出。
将荤菜(如鸡翅尖、鸡爪、牛肉丸、鱼豆腐)串串,和素菜一起放入碗中。
调料包使用
拿出藤椒鸡调味料,将酱汁包倒入碗中,加冰水没过串串,浸泡30分钟即可享受美食。
小贴士:
蔬菜容易吸辣,建议把鸡浸泡好再加入蔬菜,这样味道更加浓郁。
一定要按照调料包说明操作,味道才香浓适口。
这样,一道美味的藤椒钵钵鸡就制作完成了。