村夫烤鱼用什么调料

村夫烤鱼使用的调料包括：

豆瓣酱：

用于增加菜肴的香味和颜色。

花椒：

增加菜肴的麻味。

辣椒：

包括红尖椒、干辣椒等，增加菜肴的辣味。

大蒜头：

增加菜肴的香味。

生姜：

增加菜肴的香味。

洋葱：

增加菜肴的香味和口感。

芹菜：

增加菜肴的香味和口感。

花生：

增加菜肴的口感和香味。

菜油：

用于炒制和烤制。

鸡精 和 盐：

用于调味。

糖：

用于增加菜肴的甜味。

生抽和 老抽：

用于增加菜肴的颜色和鲜味。

料酒：

用于腌制鱼。

孜然粉和 胡椒粉：

用于增加菜肴的香味和口感。

香油：

用于增加菜肴的香味。

豆豉和 泡椒：

增加菜肴的酸辣味。

芝麻和 花生：

增加菜肴的口感和香味。

香叶和 草果等香料：增加菜肴的香味。

雷山鱼酱：

一种特有的烤鱼调料。

这些调料通过不同的组合和比例，形成了村夫烤鱼的独特风味。根据个人口味，可以适量增减这些调料，以达到最佳口感。