清爽冬瓜海带汤

清爽冬瓜海带汤是一道营养丰富且口感清爽的汤品，适合在炎热的夏季食用。以下是几种常见的做法：

做法一

食材：

冬瓜 300g

海带 80g

蒜片 3瓣

胡椒粉 少许

盐 适量

水 1200ml

步骤：

1. 冬瓜去皮切块，海带切条。

2. 锅中少油，爆香蒜片，下冬瓜翻炒2分钟。

3. 加海带、水，煮开转小火炖15分钟，加盐和胡椒粉调味出锅。

做法二

食材：

冬瓜

海带

香菇

青葱

步骤：

1. 冬瓜切片或切小块，海带切丝，香菇切薄片，葱切成葱花，备用。

2. 锅内放少许油，下葱爆炒出香味，接着翻炒海带，再加入开水煮10分钟。

3. 放入冬瓜和香菇后再煮五分钟，放盐调味即可。

做法三

食材：

海带

冬瓜

瘦肉

葱姜

盐