鸡蛋刨豆腐辅食

鸡蛋刨豆腐是一道适合婴儿食用的辅食，其做法简单，营养丰富。以下是几种不同的鸡蛋刨豆腐做法：

基础版鸡蛋刨豆腐

材料：鸡蛋3个，豆腐一块，盐适量，葱适量。

步骤：

1. 锅放油烧热，葱炒香。

2. 豆腐用勺子捣碎，鸡蛋打散。

3. 先炒豆腐，后把鸡蛋倒入一起炒熟，加盐出锅。

适合12个月以上宝宝的鸡蛋刨豆腐

材料：老豆腐80g，鸡蛋1个，小葱8g。

步骤：

1. 小葱切末，两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐和小葱末搅拌均匀。

2. 老豆腐放入碗中，用勺子刨碎，建议选择水分不太多的老豆腐。

3. 开小火，不粘锅中刷上一层油，放入豆腐碎，淋入蛋液。