宵夜青菜配面条
宵夜青菜配面条是一道简单又美味的选择，适合深夜饥饿时享用。以下是一个基本的做法，可以根据个人口味进行调整：
食材清单
主料：
挂面/生面：1把
小青菜：1颗
调味料：
葱花：1汤匙
蒜末：1茶匙
辣椒面：1茶匙
白芝麻：1茶匙
花椒粉：1茶匙
生抽：1汤匙
蚝油：1汤匙
陈醋：1汤匙
盐：适量
白糖：1/4茶匙
食用油：3汤匙
制作步骤
调制料汁
将葱花和蒜末放入碗中。
加入辣椒面、白芝麻、花椒粉。
烧热食用油至7成热（约180°C），浇在调料上。
加入生抽、蚝油、陈醋、盐、糖。
最后加入2-3汤匙温水调匀。