金针菇白菜木耳香菇

您提到的金针菇、白菜、木耳和香菇都是常见的食材，它们可以单独或组合在一起制作多种美味的菜肴。以下是一些具体的食谱和烹饪方法：

金针菇炒白菜

金针菇洗净撕成小朵，白菜洗净切成小段。

枸杞洗净备用，蒜末备好。

锅中加水烧开，放入金针菇焯水后捞出。

锅中加油，放入蒜末爆香，加入白菜翻炒至变色。

加入金针菇和枸杞，翻炒均匀，加盐和味精调味。

出锅装盘即可食用。

香菇鸡蛋炖白菜

白菜切成细丝，香菇切片，金针菇撕成小朵，小葱切葱花，生姜切丝，鸡蛋打散备用。

锅中加油，炒香葱姜，加入鸡蛋炒熟备用。

锅中再加水，放入白菜丝和香菇片，快速翻炒。

加入炒好的鸡蛋，加盐、料酒、胡椒粉和白糖调味。