山楂莲藕枸杞汤

山楂莲藕枸杞汤是一款营养丰富、口感清爽的甜品或汤品。它结合了山楂的酸甜、莲藕的脆爽和枸杞的滋补，不仅美味，还有助于调理身体。

所需材料

莲藕：适量

枸杞：适量

山楂：适量

冰糖：适量

红枣：适量（可选）

瘦肉或排骨：适量（可选）

姜片：几片（可选）

盐：适量（可选）

黑米、花生、大枣：适量（可选，根据个人口味添加）

制作步骤

准备食材

莲藕去皮，切成适当大小的块。

枸杞和红枣洗净备用。

山楂洗净，去核（如果使用）。

如果选择加入瘦肉或排骨，需提前焯水去血沫。

煮汤

锅中加入足够的水，烧开后放入莲藕块，煮开后转小火煮15分钟。

在煮莲藕的过程中，可以将枸杞、红枣、山楂（如果使用）以及姜片加入锅中继续煮。