芹菜豌豆木耳可以一起炒

芹菜、豌豆和木耳可以一起炒。以下是一种简单的炒制方法:

准备材料

芹菜:洗净,摘去叶子,切成段。

豌豆:提前煮熟或购买现成的豌豆。

木耳:提前用温水浸泡两小时,泡发后洗净沙土,去掉根部,切成小块。

大蒜:切成蒜末。

姜:切成姜丝。

葱:切成葱花(可选)。

炒制步骤

锅中加入适量油,油热后加入蒜末和姜丝,用大火爆香。

接着放入芹菜段,快速翻炒使其均匀受热。

加入豌豆和木耳,继续不停地翻炒。

根据个人口味加入适量的盐进行调味,充分翻炒均匀后便可出锅装盘。

这种搭配不仅能够提供丰富的营养成分,还能使菜肴更加美味。建议根据个人口味调整调料的用量,以获得最佳口感。