去湿气薏米豆浆的做法
去湿气的薏米豆浆是一种传统的健康饮品,它结合了黄豆和薏米的营养,具有利水消肿、清热活血、健脾祛湿的功效。以下是制作薏米豆浆的步骤:
材料准备
黄豆 50克
薏米 40克
砂糖 50克(可根据个人口味调整)
清水 适量(约1000毫升)
浸泡
将黄豆和薏米洗净后,放入容器中,加入足够的清水浸泡约6小时,以便软化豆类和薏米,使其更容易在豆浆机中打碎。
打浆
将泡好的黄豆和薏米连同浸泡水一起倒入破壁机或豆浆机中。
根据豆浆机的指示选择合适的程序(如湿豆功能),启动豆浆机进行打浆。
煮浆
如果使用破壁机,打浆完成后,直接将豆浆倒入锅中,煮沸后继续煮几分钟以消毒并确保豆浆完全熟透。
如果使用豆浆机,打浆完成后,将豆浆倒入锅中,根据个人口味加入适量的砂糖,煮至糖完全溶解。
过滤与饮用
将煮好的豆浆过滤,去除豆渣,然后倒入杯中即可饮用。
注意事项: