红烧肉洋葱包

红烧肉洋葱包是一道结合了红烧肉与洋葱风味的美食，既保留了红烧肉的鲜美，又融入了洋葱的甜味和香气。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

带皮猪肉：500克

洋葱：1个

红糖：适量

生抽：适量

葱姜：适量

香菜：适量

老抽：适量

花生油：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

面粉：500克

酵母粉：6克

温水：适量

做法

红烧肉制作

将带皮猪肉切块，焯水去血沫。

取出肉块，加入红糖、生抽和炖煮的汤，焖煮至肉块入味。

放入洋葱碎，继续焖煮至洋葱软烂。

包子制作

面粉中加入酵母粉和温水，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。

洋葱、葱、姜、香菜切碎，肉剁成泥，加入老抽、生抽、盐、胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。

发酵好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆皮。