虾仁瘦肉咸稀饭
虾仁瘦肉咸稀饭是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材：
食材准备：
大米1杯
鲜虾若干只
瘦肉适量（建议使用猪腱子肉或里脊肉）
小白菜2颗
香菇2朵
姜丝少许
盐适量
白胡椒适量
香油适量（可选）
味极鲜适量（可选）
鸡粉适量（可选）
葱花适量（可选）
油适量（可选）
生抽适量（可选）
生粉适量（可选）
白糖适量（可选）
制作步骤：
准备食材
瘦肉切块或条，加入适量姜米、盐和黑胡椒，腌制半小时左右去腥。
鲜虾去皮去虾线，洗净备用。
小白菜洗净，切段。
香菇洗净，切丝。