鸡汤白菜虾仁青豆

“鸡汤白菜虾仁青豆”似乎是一道结合了多种食材的菜品,以下是根据您提供的信息整理的菜品做法:

鸡汤白菜虾仁青豆的做法

材料

白菜

虾仁

青豆

鸡汤

姜蒜末

葱粒

生抽

料酒(可选)

糖(可选)

味粉(可选)

步骤

准备食材

白菜洗净切块,白菜心掰下洗好装盘。

虾仁去壳去沙线,洗净备用。

青豆提前煮熟或购买现成的。

姜切片,蒜切末,葱切成粒。

炒制过程

起油锅,烧热后下姜蒜末爆香。

将虾仁放入锅中炒至变色,捞出备用。

锅内留底油,加热后放入白菜梗翻炒至软,再加入白菜叶。

翻炒至白菜软烂,加入适量的盐调味。

倒入炒好的虾仁,点入少量生抽,翻炒均匀。