鸡汤白菜虾仁青豆
“鸡汤白菜虾仁青豆”似乎是一道结合了多种食材的菜品,以下是根据您提供的信息整理的菜品做法:
鸡汤白菜虾仁青豆的做法
材料
白菜
虾仁
青豆
鸡汤
姜蒜末
葱粒
盐
生抽
料酒(可选)
糖(可选)
味粉(可选)
步骤
准备食材
白菜洗净切块,白菜心掰下洗好装盘。
虾仁去壳去沙线,洗净备用。
青豆提前煮熟或购买现成的。
姜切片,蒜切末,葱切成粒。
炒制过程
起油锅,烧热后下姜蒜末爆香。
将虾仁放入锅中炒至变色,捞出备用。
锅内留底油,加热后放入白菜梗翻炒至软,再加入白菜叶。
翻炒至白菜软烂,加入适量的盐调味。
倒入炒好的虾仁,点入少量生抽,翻炒均匀。