干银耳可以放冰箱吗

干银耳 不需要放冰箱。原因如下：

干银耳的水分已经大量流失，因此不容易滋生细菌和微生物。只要保存得当，干银耳可以长时间保存而不会变质。

2. 将干银耳放入冰箱反而可能导致其变软，从而可能滋生细菌和微生物，食用后可能对人体健康造成危害。

3. 干银耳应放置在干燥、阴凉、无阳光直射的地方密封保存，例如玻璃罐等。如果需要长时间保存，可以沥干水分后用保鲜膜包好，但时间不宜超过3天。

综上所述，干银耳无需放入冰箱，放置在干燥、阴凉的地方即可长时间保存。如果需要短期保存，可以放入冰箱，但要注意及时食用，避免变质。