怎样熬山楂酸梨银耳汤

熬制山楂酸梨银耳汤的步骤如下：

准备食材

山楂 15个（去蒂去核）

雪梨 1个（去皮去核切块）

银耳 四分之一朵（提前用冷水泡发）

冰糖 约150g

红枸杞 15颗

初步处理

山楂洗净，去蒂去核，切成两半。

雪梨去皮去核，切成小块。

银耳提前用冷水泡发，撕成小朵。

煮制过程

锅中加水，放入山楂、银耳、冰糖、雪梨、红枸杞。

大火烧开后，转小火煮20分钟。

如果喜欢更浓郁的口感，可以在煮好的汤中加入少量湿淀粉勾芡。

调味与享用