菱角莲藕山药汤

菱角莲藕山药汤是一道营养丰富的滋补汤品，主要食材包括莲藕、山药、枸杞等，具有多种健康功效。以下是这道汤的详细做法和一些注意事项：

莲藕山药汤的做法

准备食材

莲藕和山药去皮洗净，切块。

枸杞洗净备用。

姜切成丝。

炒制

锅内放油烧热，放入姜丝爆香。

加入清汤煮沸。

煮制

放入莲藕、山药和枸杞，用中火煮至熟透。

调味，盛入碗中即可。

健康功效

莲藕：具有清热凉血、通便止泻、益血生肌、止血散瘀的功效。

山药：能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，有助于改善脾胃功能、增强免疫力。

枸杞：具有滋补肝肾、益精明目的作用，可以增强身体抵抗力。

注意事项

过敏人群：

对莲藕、山药等食物过敏的人群应避免食用。

脾胃虚弱：

脾胃虚弱的人群应适量食用，避免过量。