粥配白菜

粥配白菜是一种常见且营养丰富的饮食搭配，以下是一些常见的白菜粥做法：

白菜鸡蛋大米粥

材料：大米100克，白菜30克，鸡蛋1个，盐3克，香油、葱花适量。

做法：

1. 大米淘净，入清水浸泡；白菜切丝；鸡蛋煮熟切碎。

2. 锅置火上，注入清水，放入大米煮至粥将成。

3. 放入白菜、鸡蛋煮至粥黏稠时，加盐、香油调匀，撒上葱花即可。

白菜帮和白菜叶分开煮

材料：白菜帮、白菜叶、小米、大米、熟肉丁（可选）、十三香、白胡椒、松鲜鲜、盐等调味料。

做法：

1. 水烧开，加入小米和大米熬至八成熟。

2. 加入白菜帮丁和熟肉丁（生肉丁提前放入锅内和米一起煮一会儿）。

3. 再次熬开后加入白菜叶，最后加入调味料出锅即可。