冬瓜菠菜虾仁
冬瓜菠菜虾仁食谱
冬瓜菠菜虾仁是一道营养丰富、口感清爽的菜肴,适合各个年龄段的人食用。下面将介绍两种不同的冬瓜菠菜虾仁做法,供您参考。
做法一:冬瓜虾仁小水饺
所需材料:
虾仁:200克
冬瓜:300克
面粉:适量
菠菜:适量
胡萝卜:适量
核桃油:适量
儿童调料:适量
制作步骤:
1. 虾仁用料理机打碎备用,冬瓜切碎备用,面粉备用。
2. 菠菜和胡萝卜分别榨汁备用。
3. 菠菜汁和胡萝卜汁分别与面粉混合,做成蔬菜面。
4. 用儿童调料和核桃油把打碎的虾仁和冬瓜拌成馅料。
5. 蔬菜面赶皮包好饺子,上锅煮,可以多煮一会儿,避免皮硬。
6. 煮好的冬瓜虾仁小水饺即可食用。
做法二:冬瓜虾皮汤
所需材料:
冬瓜:1寸厚
虾皮/虾仁:1把
菠菜:4-5把