番茄冬瓜菠菜汤
番茄冬瓜菠菜汤是一道营养丰富、低热量的健康汤品,适合减脂晚餐食用。以下是几种不同的番茄冬瓜菠菜汤做法:
做法一
用料:
冬瓜 150克
番茄 1个
菠菜 110克
步骤:
1. 准备蔬菜:冬瓜切块,番茄划十字切开,放锅里煮掉皮后切块。
2. 蒜片炸锅,炒番茄汁,少加点盐。
3. 加水熬制汤,放冬瓜多煮一会。
4. 最后放菠菜烫一下,盛出来即可。
做法二
用料:
冬瓜 200克
菠菜 100克
虾皮 10克
粉丝 20克
西红柿一个
葱姜蒜适量
干红辣椒一个
香菜两颗
步骤:
1. 温水泡开粉丝。
2. 冬瓜切成薄片,菠菜洗净后切成段,西红柿开水烫一下后剥皮切成小块。
3. 葱姜切丝,大蒜切片,干红辣椒和香菜切段。
4. 热油爆香干红辣椒、花椒和姜丝蒜片。