番茄冬瓜菠菜汤

番茄冬瓜菠菜汤是一道营养丰富、低热量的健康汤品,适合减脂晚餐食用。以下是几种不同的番茄冬瓜菠菜汤做法:

做法一

用料

冬瓜 150克

番茄 1个

菠菜 110克

步骤

1. 准备蔬菜:冬瓜切块,番茄划十字切开,放锅里煮掉皮后切块。

2. 蒜片炸锅,炒番茄汁,少加点盐。

3. 加水熬制汤,放冬瓜多煮一会。

4. 最后放菠菜烫一下,盛出来即可。

做法二

用料

冬瓜 200克

菠菜 100克

虾皮 10克

粉丝 20克

西红柿一个

葱姜蒜适量

干红辣椒一个

香菜两颗

步骤

1. 温水泡开粉丝。

2. 冬瓜切成薄片,菠菜洗净后切成段,西红柿开水烫一下后剥皮切成小块。

3. 葱姜切丝,大蒜切片,干红辣椒和香菜切段。

4. 热油爆香干红辣椒、花椒和姜丝蒜片。