外面买的馒头

外面买的馒头 可以食用，但需谨慎选择。以下是一些关键点：

添加剂问题：

一些商家为了使馒头看起来更白，可能会在和面过程中加入增白剂，如过氧化苯甲酸或甲醛次硫酸氢钠（吊白块）。联合国粮农组织规定过氧化苯甲酸用量不得大于75ppm，但某些厂家的使用量已超过了100ppm。甲醛次硫酸氢钠则是一种有毒物质，对人体有害。

制作过程：

外面买的馒头通常使用面粉为主要原料，并可能加入一些添加剂，如泡打粉，以使馒头蓬松、个头大。这些添加剂虽然有助于提高馒头的口感和外观，但也可能对健康产生不利影响。

卫生问题：

选择卫生条件良好的店铺购买馒头，并在食用前进行加热处理，可以避免一些卫生隐患。

宝宝食用：

对于宝宝来说，适当的食用外面买的馒头是可以的，但需要注意选择无添加剂、原料纯净的馒头，并注意观察宝宝的反应，避免过敏等问题。

颜色和保质期：

外面买的馒头通常颜色较白，但过白可能是不正常的，尤其是如果白得发亮。此外，买的馒头保质期较短，容易变质。

综上所述，外面买的馒头在符合一定条件下是可以食用的，但建议选择信誉良好的商家，注意查看馒头的颜色和保质期，并在食用前进行适当的加热处理。如果对添加剂敏感或担心健康问题，建议自己在家制作馒头。