铁板肉片腌制

铁板肉片腌制的方法如下：

材料准备

猪肉片 500克

生抽 2勺

料酒 2勺

蜂蜜 1勺

白糖 1勺

油 1勺

姜末 1小勺

蒜末 1小勺

黑胡椒粉 少许

腌制步骤

将猪肉片放入大碗中，加入生抽、料酒、蜂蜜、白糖、油、姜末、蒜末和少许黑胡椒粉。

搅拌均匀，确保每片肉都均匀裹上调料。

用保鲜膜将碗口封住，放入冰箱腌制2-3小时。

铁板烹饪

取出腌制好的猪肉片，放入预热好的铁板上煎炸。

中小火煎至两面金黄，即可出锅。

建议：

根据个人口味，可以适当调整调料的用量，比如增加或减少蜂蜜、白糖的用量，以适应不同的口味需求。