去超市必备的凉菜有什么

去超市必备的凉菜可以根据个人口味和需求进行选择，以下是一些受欢迎的凉菜选项：

西红柿富含维生素和水分，可以切成小块，撒上白砂糖，制作成简单的夏日美味。

无菌包菜洗净后，切成丝状，加入植物油、食用盐、生抽等调料，制作成清爽的夏日沙拉。

莴苣丝可以直接生吃，加入盐和芝麻油，制作成脆爽可口的凉菜。

这是中国经典凉菜之一，由熟牛肉、熟牛舌等卤制而成，切成薄片，搭配麻辣调料，味道浓郁。

黄瓜拍散后，加入各种调料拌制，清凉爽口，适合夏季食用。

土豆切成细丝，焯水后凉拌，口感脆爽，开胃解腻。

凤爪焯水后，加入泡椒、白醋、白糖等调料，密封冷藏，制作成酸辣可口的凉菜。

海蜇头洗净后，加入调味料拌匀，冷藏后食用，口感爽脆。

花生米炒熟后，凉拌食用，口感香脆，是一道简单又美味的凉菜。

苋菜洗净后，加入大蒜、干辣椒、白芝麻等调料，拌制而成，口感清新爽口。

这些凉菜不仅美味，而且制作简单，适合在超市购买后直接食用或作为家庭聚餐的凉菜。根据个人喜好，可以选择不同的凉菜搭配，既方便又美味。