厨艺大赛凉菜主题名称

翡翠拌黄瓜- 色泽翠绿，清新爽口。

拌海蜇头- Q弹爽脆，如轻盈海浪。

雪舞轻扬（凉拌雪里蕻） - 凉拌雪里蕻的爽脆，如雪花般的轻盈。

醉月秋水（凉拌莲藕） - 莲藕的清凉，配上诗意的名字，如月夜泛舟。

云端仙桃（凉拌杏仁） - 杏仁的香脆，名字则带有仙气。

星河糯米卷（甜豆皮卷） - 糯米与豆皮的交融，如银河星河。

韵脆- 表现凉菜的爽脆口感。

素香- 体现凉菜的清爽和美味。

嫣然- 富有诗意和美感，体现凉菜的美味。

夏日田园- 让人联想到凉菜所处的环境和味道，产生美好的感受。

江南水乡- 同样能引起人们对凉菜环境的美好想象。

南国风光- 描绘出南方的风味和特色。

清爽堂- 直接表达凉菜清爽的特点。

风味坊- 强调凉菜的风味独特。

涼香苑- 结合“凉”和“香”，表现凉菜的香味。

心食宴- 强调美食带来的愉悦感受。

凉美食府- 突出凉菜美食的地位。

这些名字不仅富有诗意和美感，还能很好地体现凉菜的清爽和美味，适合用于厨艺大赛的凉菜主题。