洋葱炒猪肉照烧汁
洋葱炒猪肉照烧汁是一道色香味俱佳的家常菜，以下是一种常见的做法：
食材准备
猪肉：350克（建议使用薄切猪梅花肉或五花肉）
洋葱：1个（中等大小）
味淋酱油：30毫升
砂糖：1-2茶匙
水：50毫升
油：适量
熟白芝麻：适量（可选）
葱：1枝（切碎，可选）
姜蒜末：适量（可选）
青红辣椒：适量（可选）
花椒：适量（可选）
糟辣椒（泡椒）：适量（可选）
淀粉：1茶匙（可选）
食盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
鸡精：适量（可选）
做法步骤
猪肉处理
将猪肉切成薄片或块状，用少许食盐、料酒、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。