洋葱炒鸡蛋不放糖
洋葱炒鸡蛋是一道经典的家常菜,通常我们会加入一些调料来提味。如果你不喜欢甜味或者想要保持菜肴的原始风味,可以不放糖。以下是一个不放糖的洋葱炒鸡蛋的做法:
准备食材
洋葱:1个,切成细丝
鸡蛋:2个,打散
盐:适量
食用油:适量
炒鸡蛋
锅中倒入适量食用油,油热后倒入打散的鸡蛋液。
用中火炒至鸡蛋凝固成块状,炒至鸡蛋微黄且嫩滑,然后盛出备用。
炒洋葱
锅中再倒入少许食用油,放入切好的洋葱丝。
用中火翻炒洋葱丝,直到洋葱变软出水。
合炒
将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,与洋葱丝一起翻炒均匀。
根据个人口味加入适量的盐调味,继续翻炒几分钟,让鸡蛋充分吸收洋葱的香味。
出锅
炒至所有食材均匀混合,洋葱炒鸡蛋即可出锅装盘。