洋葱炒鸡蛋不放糖

洋葱炒鸡蛋是一道经典的家常菜,通常我们会加入一些调料来提味。如果你不喜欢甜味或者想要保持菜肴的原始风味,可以不放糖。以下是一个不放糖的洋葱炒鸡蛋的做法:

准备食材

洋葱:1个,切成细丝

鸡蛋:2个,打散

盐:适量

食用油:适量

炒鸡蛋

锅中倒入适量食用油,油热后倒入打散的鸡蛋液。

用中火炒至鸡蛋凝固成块状,炒至鸡蛋微黄且嫩滑,然后盛出备用。

炒洋葱

锅中再倒入少许食用油,放入切好的洋葱丝。

用中火翻炒洋葱丝,直到洋葱变软出水。

合炒

将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,与洋葱丝一起翻炒均匀。

根据个人口味加入适量的盐调味,继续翻炒几分钟,让鸡蛋充分吸收洋葱的香味。

出锅

炒至所有食材均匀混合,洋葱炒鸡蛋即可出锅装盘。