洋葱可以炒面吗

洋葱 可以用来炒面，而且是一道非常受欢迎的家常菜。以下是一个简单的洋葱炒面做法：

准备食材

面条：适量

洋葱：1个，切丁或丝

胡萝卜：1根，切丁

青椒：1个，切丁

大蒜：2瓣，切末

生抽：1汤匙

蚝油：1汤匙

盐：适量

食用油：适量

煮面条

将面条放入沸水中煮至八分熟，捞出后过冷水，沥干水分备用。

炒制

热锅凉油，放入大蒜末爆香。

加入洋葱丁翻炒至软。

加入胡萝卜丁和青椒丁，继续翻炒至蔬菜变软。

倒入面条，加入生抽和蚝油，翻炒均匀。

根据个人口味加入适量盐调味，炒至面条完全吸收调味料的味道。

出锅

最后撒上葱花或香菜提香，即可出锅装盘。

这道洋葱炒面做法简单，食材也很常见，非常适合忙碌的时候快速做一顿美味的家常菜。你可以根据自己的口味加入其他配料，比如虾仁、猪肉片或者鸡蛋，增加营养和风味。