咖喱牛腩黄洋葱紫洋葱

咖喱牛腩是一道美味的菜肴，其中黄洋葱、紫洋葱是常见的配料。以下是咖喱牛腩黄洋葱紫洋葱的制作方法：

材料

牛腩：250克

咖喱块：1块

番茄罐头：200克（可用新鲜番茄代替）

洋葱：半颗（黄洋葱和紫洋葱各半）

苹果：半颗

牛奶：180毫升

清水：200毫升

黄油：1小盒

葡萄干：1小把（可选）

调料：黑胡椒、盐

做法步骤

煎香牛腩

牛腩切成合适大小的块状，用厨房纸吸干表面水分。

锅中放入一小块黄油，融化后将牛腩块放入，中小火将两面煎至微微金黄，煎好的牛腩更香浓入味。

加入洋葱和苹果

将半颗黄洋葱切成小丁，半颗苹果去皮后也切成小丁。

把它们加入煎好的牛腩中，简单翻炒出香味。苹果的自然甜味可以平衡咖喱的浓郁，让味道更加丰富。