木耳冬瓜鸭子

木耳冬瓜鸭子是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴。以下是一种常见的做法：

食材准备

老鸭500克

冬瓜200克

木耳50克

鸡精20克

盐10克

油10克

胡椒粉20克

香菜100克

姜丝10克

葱丝10克

做法步骤

食材准备

冬瓜切片，香菜切段，鸭切块。

炒香

锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香。

翻炒

倒入冬瓜、鸭肉、木耳翻炒。

炖煮

加水，冬瓜熟后放盐、鸡精、胡椒粉、香菜，出锅即可。

另一种做法

食材准备

木耳、冬瓜、鲜鸭肉适量，盐适量。