最近养生炖汤
砂仁陈皮茶
材料：春砂仁1~2颗，陈皮3克。
做法：将陈皮加入清水煮15分钟后，再加入砂仁煮3分钟即可。
点评：行气化湿，解腻。适合痰湿重的人群，或大鱼大肉吃多了，难消化、肚子胀的情况。
砂仁猪肚鸡汤
材料：春砂仁2~3颗，猪肚半个，鸡1只，陈皮1瓣，桂圆肉5颗，生姜、胡椒粉、食盐适量。
做法：
1. 将猪肚、鸡肉焯水备用。
2. 锅内加入清水，陈皮，桂圆，姜片，放入猪肚和鸡肉，煮沸后改文火煮1.5小时。
3. 加入砂仁再煮10分钟，加盐和胡椒粉调味即可。
点评：益气养血，滋补脾胃，补肾益精。适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、气血不足的人群。