花生和什么炖汤炖汤好

花生可以与多种食材搭配炖汤，以下是一些推荐的花生炖汤搭配：

主料：花生米100g，排骨350g，枸杞30g

辅料：油适量，鸡粉1g，食盐2g，清水适量

做法：将花生米浸泡30分钟，排骨浸泡30分钟去血水焯烫，放入煮锅加足清水，大火煮滚后转小火煮45分钟，加入洗净的枸杞，再倒入粟米油、鸡粉和食盐调味即可。

食材：鸡胸肉300克，花生75克

做法：鸡胸肉切块，放入锅中加清水和调味品煮开，小火炖5小时，加入花生再炖半小时。

食材：猪蹄1只，花生100克，冬菇15克

做法：猪蹄切块焯水，与花生、冬菇一起放入锅中，加调味品和清水煮沸后小火煮2小时。

食材：花生30克，红枣10个，桂圆5克

做法：将花生、红枣和桂圆放入锅中，加清水煮开，小火煮至红枣熟烂。

食材：排骨200克，莲藕1段，花生50克，生姜5片，花椒粒少许，八角1个

做法：花生浸泡30分钟，排骨焯水，与生姜、花椒、八角一起煮开，转小火炖煮，加入莲藕块和花生煮至熟透。

这些搭配不仅美味，而且营养丰富，适合不同体质和需求的人群。可以根据个人喜好选择合适的搭配进行尝试。