果蔬丸做法

果蔬丸有多种做法，以下提供几种常见的制作方法：

菠菜丸子

原料：菠菜、糯米粉、盐、胡椒粉。

做法：

菠菜洗净焯水切碎，与糯米粉、盐和胡椒粉混合均匀，揉成面团。

分成小块搓成圆粒，放入沸水中煮至浮起，再煮片刻至熟透。

可以搭配蒜蓉酱或香油调味。

南瓜丸子

原料：南瓜、糯米粉、白糖、食用油、白芝麻。

做法：

南瓜去皮切块蒸熟，压成泥状。

与糯米粉、白糖和少量食用油混合搅拌成面团。

取小块面团搓成小球，裹上白芝麻，放入热油中炸至金黄酥脆。

胡萝卜丸子

原料：胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、五香粉、盐。

做法：

胡萝卜擦成细丝，加盐腌制后挤去水分。

与面粉、鸡蛋、葱花和五香粉混合搅拌成稠糊状。

手掌搓成圆形丸子，放入蒸锅中蒸熟。

蒸熟的丸子口感软糯，带有嚼劲。

五彩蔬菜丸子

原料：紫甘蓝、胡萝卜、玉米粒、豌豆、豆腐泥、燕麦片、鸡蛋、盐、胡椒粉。

做法：

各种蔬菜切细碎，与豆腐泥、燕麦片、鸡蛋、盐和胡椒粉混合均匀。

搅拌均匀后静置片刻，取适量混合物搓成小球状。

可以选择蒸或烤的方式烹饪，制成色彩斑斓的蔬菜丸子。

炸蔬菜球

原料：豆腐、紫菜、马蹄、香菇、小菠菜、淀粉、盐、十三香。

做法：

豆腐用盐水煮10分钟，捣碎挤干水分。

紫菜剪碎，香菇和马蹄剁碎，与豆腐混合。

加入淀粉、十三香和盐拌匀，揉成黏糊状。

手揉成小丸子，放入油锅中炸至表面酥黄。

这些果蔬丸做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和调料，制作出美味可口的果蔬丸子。