胡萝卜玉米煲仔饭

胡萝卜玉米煲仔饭是一道营养丰富、色香味俱全的传统美食。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

姜、蒜

玉米、胡萝卜、青豆

盐、蚝油、生抽、葱花

步骤：

1. 锅中倒油，放蒜、姜爆香，划散炒熟。

2. 加玉米、胡萝卜、青豆，翻炒断生。

3. 调味加盐、蚝油、生抽，再次翻炒均匀。

4. 最后撒上葱花，出锅装盘。

做法二

材料：

大米一小碗

胡萝卜一根

香菇（干鲜均可）三颗

豌豆一小把

玉米一小个

洋葱一半

广式肠三or四根

步骤：

1. 将原材料切丁，胡萝卜和豌豆焯水。

2. 洋葱爆香，依次下入香菇、胡萝卜、豌豆、玉米，放入适量的盐、鸡精、酱油，翻炒2-3分钟出锅。

3. 大米洗净入锅，用砂锅焖煮，先放一层广式肠，再倒入炒好的料，再放一层广式肠，焖好即可。

做法三

材料：