冰枣的做法

方法一：

原料 ：红枣、冰糖。

做法

锅内加一点点水，加入冰糖煮至溶化。

将冰糖水淋在洗净的红枣上。

中火蒸30分钟以上即可。

方法二：

原料：

鲜红枣300克、冰糖汁200毫升、薄荷叶、冰酒渣各适量。

做法

把鲜红枣晒至半干，再放冰糖汁当中浸泡入味。

把泡好的红枣送入急冻冰箱，待其变硬再取出，用异形餐具盛上桌，配冰酒渣，点缀薄荷叶即成。

方法三：

原料：

红枣一碗、冰糖10粒、水半碗。

做法

红枣洗干净备用。

冰糖放碗里，用热水融化。

将洗好的红枣放碗里，融好的冰糖水倒进去，放到锅里蒸，锅冒上大气来再蒸15分钟。

将蒸好的红枣倒盘子里，凉凉之后放冰箱，冷却之后就可以尝到美味的冰红枣。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法。