西红柿百香果排骨
西红柿百香果排骨是一道结合了排骨的鲜美和百香果酸甜的创意菜肴。下面是几种不同的做法,供您参考:
做法一
食材:排骨、百香果、番茄、海天小酱油、姜、小米辣。
步骤:
1. 排骨用面粉洗净血水。
2. 排骨煎至两面金黄备用。
3. 爆香姜丝和小米辣(如果不吃辣可忽略)。
4. 加入百香果和番茄翻炒。
5. 倒入排骨翻炒,加热水炖30分钟。
6. 加盐和海天小酱油提鲜,撒葱花香菜即可。
做法二
食材:子排、蒜末、百香果、西红柿、盐、料酒、油。
步骤:
1. 排骨提前腌制,加料酒、油、盐、辣椒粉。